Segundo a Secretaria de Agricultura da Argentina (SAGPyA), o esmagamento de soja no vizinho país, no mês de julho deste ano ficou em 2,8 milhões de toneladas, 8,2% abaixo do volume esmagado em igual mês de 2006. Apesar dessa queda registrada (para esse mês), o volume acumulado no primeiro semestre deste ano de 2007, ao ter totalizado 19,07 milhões de toneladas, ficou acima das 18,98 milhões de toneladas acumuladas em igual semestre do ano de 2006. A firmeza do processamento da oleaginosa na Argentina deve-se, em parte, aos bons momentos que vivem as cotações do produto (e seus derivados) no mercado internacional e também aos baixos custos locais de produção. A produção de soja da Argentina, na safra 2006/07, foi de 47,2 milhões de toneladas (com projeções para a safra 2007/08 indicando 47 milhões de toneladas para a safra 2007/08).
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