Estratégias de lucro para o feijão-carioca
Segundo informações do Instituto Brasileiro de Feijão e Pulses (IBRAFE), os produtores de feijão enfrentam desafios crescentes para manter a qualidade de suas safras, especialmente no Paraná, onde o Feijão-preto tem apresentado altos percentuais de grãos brotados, despeliculados e impregnados. Diante dessa situação, os cerealistas têm adotado estratégias alternativas, como negociar os feijões de qualidade inferior com cestas básicas ou marcas com menores exigências de qualidade. Essas ações visam manter a competitividade no mercado, apesar das dificuldades de produção.