Sorgo: Crescimento de 25% na área cultivada indica diversificação estratégica

A cultura do sorgo vem ganhando espaço nas lavouras do Oeste da Bahia e, para a safra 2025/26, apresenta crescimento expressivo de 25% na área cultivada, passando de 160 mil para 200 mil hectares.

Segundo informações do Boletim da Safra 2025/26 da Aiba, a produtividade esperada para o sorgo é de 60 sacas por hectare, mantendo-se estável em relação à safra passada. A produção total estimada é de 720 mil toneladas, contra 576 mil toneladas da safra 2024/25.

O avanço da cultura está relacionado à sua tolerância a condições climáticas adversas e ao seu papel estratégico como alternativa ao milho na segunda safra, especialmente em áreas de menor disponibilidade hídrica.

O sorgo tem se consolidado como uma opção de rotação de culturas eficiente, contribuindo para a sustentabilidade do sistema produtivo e para o controle de pragas e doenças. Além disso, o grão é utilizado na alimentação animal e pode ser direcionado para bioenergia.

A expansão do sorgo também reflete os esforços de diversificação por parte dos produtores da região, que buscam reduzir a dependência de culturas tradicionais como a soja e o milho.

A expectativa é de que, nos próximos anos, o sorgo continue ganhando relevância nas estratégias agronômicas do Oeste baiano, especialmente diante dos desafios climáticos crescentes.