Embrapa oferece curso on-line sobre produção de lúpulo, uma nova opção de investimento para produtores rurais paulistas

A planta é um dos principais ingredientes da cerveja; Treze estados brasileiros produzem lúpulo, sendo os maiores produtores Santa Catarina, São Paulo e Minas Gerais

O cultivo de lúpulo tem sido apontado como uma alternativa promissora para o agronegócio paulista, graças às condições favoráveis de solo e clima em diversas regiões paulistas. A produção nacional atende a apenas 2% da quantidade utilizada pela indústria brasileira de cerveja. Há então uma forte demanda que necessita de fornecedores. Para promover capacitação a produtores interessados nessa área, a Embrapa tem disponível o curso “Introdução ao Cultivo de Lúpulo no Brasil”.

Voltado a produtores rurais interessados em diversificar suas atividades e investir em novas culturas, a capacitação é oferecida a distância, o que facilita a participação dos produtores de todo o estado de São Paulo, permitindo que cada um estude no seu ritmo e sem precisar se deslocar. O conteúdo apresenta os principais aspectos do cultivo do lúpulo, abordando temas como morfologia da planta, exigências de clima e solo, práticas de plantio, manejo, poda e colheita. Também trata da sanidade vegetal, do controle de pragas e doenças e dos fatores que influenciam a viabilidade econômica da produção.

Atualmente são aproximadamente 30 produtores de lúpulo em atividade no estado de São Paulo. O cultivo da planta vem passando por um forte crescimento, especialmente em municípios como Aguaí e Mococa, que se tornaram referência nacional pela qualidade do produto e pelas premiações obtidas por seus agricultores. Em 2023, a área plantada no Sudeste ultrapassou a do Sul do País, segundo a Associação Brasileira de Produtores de Lúpulo (Aprolúpulo).

Dentre os pontos positivos para a produção é que não é necessário o uso de grandes extensões de terra para que a atividade gere renda ao agricultor, e o Brasil é um dos poucos países em que se pode colher mais de uma safra por ano. O mercado da cerveja artesanal paulista está em expansão, ampliando a demanda por insumos produzidos localmente e criando oportunidades para os agricultores que desejam inovar.

Por ser um curso on-line, a capacitação da Embrapa representa uma excelente oportunidade para o produtor rural se atualizar e conhecer uma atividade em crescimento, com potencial de agregar valor e sustentabilidade à produção agrícola paulista.

Informações sobre o curso

Investimento: Gratuito – inscrições aqui

Carga horária: 8 horas

Público-alvo: Agentes de assistência técnica e extensão rural, agentes multiplicadores, produtores rurais, empresários do setor, estudantes de curso técnico profissional, de graduação e pós-graduação em Agronomia e cursos correlatos, entre outros interessados no tema.

Período de inscrição: Oferta contínua

Programação:

Módulo 1 – Introdução à cultura

Módulo 2 – Plantio e manejo da parte aérea

Módulo 3 – Manejo fitossanitário e de plantas espontâneas

Módulo 4 – Manejo pós-colheita