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20 de mai de 2014
Curso Teórico-Prático sobre Produção de Iogurtes e Leites Fermentados: Inovações e Tendências
Descrição do evento
Polo: Centro de Pesquisa e Desenvolvimento de Laticínios
Promover treinamento em tecnologia de produção de leites fermentados com base em atividades teóricas e práticas.
Período:de 20/05/2014 a 20/05/2014
Coordenador:Patrícia Blumer, Darlila Gallina, Fabiana Trento, Renato A.R. Gomes
Horario Geral:08:00 - 17:15
Local:Espaço Dr. Oswaldo Fonseca de Souza Leite / Planta de leites concentrados e fermentados do Tecnolat / ITAL - Contato: Fone: (19) 3743-1758/E-mail: [email protected]
Público Alvo
Profissionais da indústria de laticínios, empreendedores e estudantes.