A safra de grãos de 2009/2010 está parcialmente colhida e já há expectativa de crescimento em relação do ano passado. A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) prevê uma colheita de 143,1 milhões de toneladas em fevereiro, 5,9% maior do que a anterior.
Para Guilherme Dias, professor da FEA-USP e consultor da Confederação Nacional da Agricultura (CNA), é necessário cautela nas projeções otimistas. "Nós temos excedentes para comercializar com o mundo. Tudo indica que é um bom ano, mas eu jamais entraria numa de euforia", disse Dias, em visita à redação da revista Globo Rural.
Para ele, safra grande não significa safra de qualidade. O professor conta que, na região de Itapeva, SP, a colheita de um produtor teria rendido cerca de 70 sacas de soja por hectare, e outra de milho, 12 mil quilos por hectare. Mas, apesar da aparente abundância, o agricultor ainda não tinha certeza sobre a qualidade dos grãos obtidos. Devido à umidade causada pelo excesso de chuvas, os grãos ficaram danificados e o aproveitamento da colheita, comprometido.
Por isso, apesar da estabilidade climática em algumas regiões produtoras, segundo Dias, é preciso ter mais cuidado ao avaliar o volume produtivo. Ele lembra que em 1983 o Brasil sofreu com as precipitações - toda a produção agrícola foi prejudicada por causa de três meses de chuva. "É só uma questão de cautela, de quem tem experiência", alerta.
Dias ressalta que hoje o país sofre menos com o problema das precipitações e da estiagem, porque a produção vem de muitos estados, de regiões e climas diferentes. "As coisas mudaram. É impressionante como o país está seguro nesse processo de produção", diz.
Para economista é necessário cautela nas projeções para a safra de grãos
Segundo Guilherme Dias safra grande não significa safra de qualidade
Por Renata
12/02/2010 14h23 · Fonte: Revista Globo Rural
