A organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) informou ontem que a produção de grãos no Brasil deve cair 10,4% em 2009, principalmente por causa da falta de chuvas. A produção passará de 79,5 milhões de toneladas em 2008 para 71,3 milhões neste ano. O maior tombo será registrado na produção de milho. Segundo a projeção publicada pela entidade, a produção brasileira de trigo passará de 6 milhões de toneladas em 2008 para 5,1 milhões neste ano. Já o arroz terá uma pequena alta, de 12,1 milhões para 12,5 milhões de toneladas.
A produção de milho ficará 15,7% abaixo dos níveis recordes de 2008, quando a produção chegou a 40 milhões de toneladas. "As principais perdas serão registradas nos Estados do Paraná, Rio Grande do Sul e no centro e oeste de Santa Catarina. Nesse locais, as chuvas de novembro e dezembro foram 50% abaixo do normal", alerta a FAO. A entidade lembra que, no Paraná, a seca durou 40 dias. A produção por hectare, portanto, despencou no Estado que produz 25% do milho do País.
A queda na safra de grãos em 2009 será generalizada em toda a América Latina. A região, que produziu 185 milhões de toneladas em 2008, terá um resultado de 169,1 milhões em 2009. Já a América do Sul verá uma queda de sua produção de 10,9%, uma das maiores do mundo. De 135 milhões de toneladas em 2008, a região passará a uma produção de 120,6 milhões de toneladas este ano.
Na Argentina, a situação do milho é ainda mais grave do que no Brasil, com queda substancial das exportações. A FAO prevê queda de 40% na safra argentina.
O sinal positivo vem do arroz. A América do Sul deve ter uma produção recorde de arroz em 2009, de 24,4 milhões de toneladas, 2% acima da safra de 2008. O Brasil será responsável por metade dessa produção.
COMÉRCIO MUNDIAL
O comércio mundial de cereais também terá queda em 2009, ficando 4% abaixo de 2008. A queda só não será maior porque as compras feitas por países emergentes continuarão a crescer. Já os países ricos registrarão queda nas importações.
De acordo com a FAO, 2009 verá um aumento de 23% no uso de cereais para a produção de biocombustíveis. Pelo menos 120 milhões de toneladas serão usados para produzir combustível, mais de 50% de todo o uso industrial de cereais. Só o uso do milho para o etanol americano aumentará em 22%, com 115 milhões de toneladas. Já a alta no consumo de milho como alimento será de apenas 2%, para cerca de 191 milhões de toneladas.
Produção de grãos deve cair 10,4% este ano
Redução é atribuída à falta de chuvas no Sul do País
Por Renata
24/04/2009 13h20 · Fonte: O Estado de São Paulo
