Altas temperaturas afetam cotações de tomate

Nesta semana (18 a 22/09), o tomate salada longa vida 3A foi comercializado a R$ 93,21/cx no atacado de São Paulo (SP), aumento de 1,09% e em Campinas (SP), a R$ 104,28/cx, valorização de 8,19%. Na contramão dos atacados de MG e RJ, os paulistas registraram redução de oferta pois as principais praças que abastecem essas centrais já desaceleram a colheita da safra de inverno.

Além disso, as temperaturas bem mais altas aceleram a maturação, restando menos tomates formados em ponto de colheita nesta semana. Além disso, com o forte calor, a demanda pelo fruto melhora, contribuindo para a ligeira alta. Já em Belo Horizonte (BH), o produto foi vendido a R$ 100,90/cx, decréscimo de 6,13% e no Rio janeiro, a R$ 104,28/cx, 3,85% menor. Essa queda dos preços é atribuída ao aumento da oferta em razão justamente do clima. Além disso, atacadistas declararam haver uma maior entrada de tomate rasteiro no mercado. A previsão é de que as temperaturas se mantenham elevadas nos próximos dias, resultando em maior oferta de tomate diante da maturação mais adiantada e concentrada.