Apesar da menor oferta, preços não se sustentam e batata se desvaloriza nos atacados

Chuvas podem novamente dificultar a colheita na próxima semana

Por Seane Lennon

16/12/2022 18h08 · Fonte: HF Brasil

Apesar da menor oferta, preços não se sustentam e batata se desvaloriza nos atacados | Foto: Pixabay

Por mais uma semana, o clima chuvoso foi responsável por impedir o andamento das colheitas nas praças produtoras do Sudoeste Paulista (SP) e Sul de Minas Gerais (MG). Produtores de ambas regiões afirmaram que, em função do solo encharcado, o arranque dos tubérculos foi impedido nos três primeiros dias da semana – quando as chuvas foram mais intensas.

Dessa forma, a semana foi marcada por uma restrição na oferta em todos os atacados acompanhados pelo Hortifruti/Cepea. No entanto, apesar do menor volume disponível, o mercado não sustentou expressivo aumento das cotações que houve na semana passada. Assim, entre os dias 12 e 16/12, houve diminuição nos valores de comercialização do produto: em São Paulo, a batata foi vendida à média de R$ 76,29/sc de 25 kg, queda de 26,56% em relação à semana anterior; no Rio de Janeiro, os preços ficaram em R$ 78,25/sc, 23,09% menor e, em Belo Horizonte, as vendas foram de R$ 85,53/sc, decréscimo de 34,20%. Para a próxima semana as chuvas novamente podem atrapalhar a colheita em diversas praças.