Apesar das chuvas, colheita de mandioca se mantém firme

No que diz respeito à moagem de fecularias, observa-se um aumento significativo no Centro-Sul do país neste primeiro trimestre do ano

Por Aline Merladete

25/03/2024 16h08 · Fonte: Agrolink

Cenário nos mercados dos derivados mostra-se desafiador, com elevada oferta e baixa liquidez | Foto: Canva

Apesar das recentes chuvas em algumas regiões produtoras de mandioca, os trabalhos de colheita continuaram sem maiores problemas ao longo da última semana. No entanto, o cenário nos mercados dos derivados mostra-se desafiador, com elevada oferta e baixa liquidez, resultando em uma pressão contínua sobre os preços da mandioca.

De acordo com os pesquisadores do Cepea, a colheita da mandioca manteve-se estável mesmo diante das condições climáticas adversas em algumas áreas de produção. No entanto, os produtores enfrentam um mercado desafiador, com uma oferta abundante e uma demanda relativamente fraca, o que tem mantido os preços sob pressão.

No que diz respeito à moagem de fecularias, observa-se um aumento significativo no Centro-Sul do país neste primeiro trimestre do ano. O volume esmagado já supera os registros dos três primeiros meses de 2023. Os especialistas do Cepea atribuem esse movimento ao crescimento das áreas cultivadas e à produtividade, que têm impulsionado a produção de mandioca na região.