Arroba cai e reduz distância entre MT e São Paulo
Mercado bovino tem ajuste de preços em maio
Foto: Canva
O Diferencial de Base (DB) entre Mato Grosso e São Paulo encerrou maio de 2026 em 3,39%, conforme análise semanal divulgada pelo Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária. Segundo o instituto, o resultado foi influenciado pela desvalorização mais intensa observada no mercado paulista, onde o preço da arroba do boi gordo recuou 4,01% na comparação mensal, enquanto em Mato Grosso a queda foi de 2,58%.
De acordo com o Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária, a arroba do boi gordo em Mato Grosso foi negociada, em média, a R$ 340,43 em maio, enquanto em São Paulo atingiu R$ 352,39, ambos os valores livres de Funrural. Com isso, a diferença entre as duas praças foi reduzida em 1,42 ponto percentual ao longo do período.
A pressão sobre as cotações esteve associada ao aumento do conforto nas escalas de abate. Segundo o levantamento, as programações avançaram 5,72% em relação a abril e alcançaram média de 10,35 dias em maio, ampliando a disponibilidade de animais para os frigoríficos.
Outro fator apontado pelo instituto foi a menor competitividade da carne bovina frente a outras proteínas, o que limitou a demanda no mercado doméstico e contribuiu para o movimento de baixa nos preços da arroba durante o mês.
Apesar desse cenário, o Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária destaca que há expectativa de aumento pontual no consumo interno nas próximas semanas. A projeção é sustentada pela demanda sazonal associada à Copa do Mundo, que pode estimular as vendas de carne bovina e dar suporte ao mercado.
