Batata: intensificação da colheita de inverno pressiona cotações no atacado

Oferta do Sudoeste Paulista deve ser maior na próxima semana

Por Seane Lennon

22/08/2022 14h48 · Fonte: HF Brasil

Batata: intensificação da colheita de inverno pressiona cotações no atacado | Foto: Pixabay

Como reflexo do aumento da oferta da safra de inverno, os preços da batata registraram queda em todos os atacados acompanhados pelo Hortifruti/Cepea. Nesta semana (15 a 19/08), o produto foi comercializado a R$ 50,49/sc de 25 kg no atacado de São Paulo (Ceagesp), desvalorização de 16,54% em relação à semana passada; no Rio de Janeiro (RJ), a batata foi vendida por R$ 49,92/sc, queda de 15,34% e, em Belo Horizonte, a R$ 49,03, decréscimo de 10,53%.

De acordo com colaboradores de todas as centrais atacadistas, a oferta é proveniente, principalmente, da região produtora de Vargem Grande do Sul (SP), que deve continuar em ritmo forte de colheita até meados de setembro. Para a próxima semana, a tendência é de que a oferta seja ainda maior, uma vez o Sudoeste Paulista (SP) também deve ofertar mais, visto que a chuva que ocorreu na região nesta semana acabou limitando as colheitas.