Batata: mercado não apresenta mudanças significativas

Nesta semana (22 a 26/08), as cotações nos atacados acompanhados pelo Hortifruti/Cepea quase não apresentaram alterações frente à anterior. Em São Paulo (Ceagesp), a batata foi comercializada à R$ 47,88/sc de 25 kg, decréscimo de 5,15% em relação à semana passada; no Rio de Janeiro (RJ), o produto foi vendido por R$ 50,43/sc, aumento de 3,07% e, em Belo Horizonte, por R$ 48,21, desvalorização de 1,68%.

O volume de tubérculos disponíveis no mercado foi semelhante ao da última semana, o que justifica tal estabilidade nos preços. A safra de inverno está em pico de colheita, e a expectativa é que mantenha esse ritmo no início de setembro.