Texto: Correspondente Iara Siqueira
Pesquisadores da Universidade Hebraica de Jerusalém (HU) e a Organização de Pesquisa Agrícola de Israel (Instituto Volcani, desenvolveram um sensor capaz de detectar a podridão em batatas e detecção precoce de doenças ocultas nos tubérculos.
O sensor é conta com bioengenharia e ótica inteligente, em contato com uma batata infectada, o composto bacteriano se ascende, indicando a concentração e a composição da podridão. “A intensidade da luz emitida pelo painel de bactérias permite analisar de forma rápida e quantificável as características da doença”, explica Evgeni Eltzov, doutor do Volcani Instituto.