Boi gordo sobe mais que milho e amplia poder de compra
Relação de troca melhora e favorece pecuarista em agosto
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A relação de troca entre boi gordo e milho melhorou em São Paulo em agosto, favorecida pela valorização da arroba diante do avanço mais moderado da saca de milho, segundo dados divulgados pela Scot Consultoria. Até 12 de agosto, uma arroba de boi gordo comprava, em média, 5,3 sacas de milho, ante 4,7 sacas no mesmo período de 2025.
A saca de 60 quilos de milho esteve cotada, em média, a R$ 65,48 em Campinas (SP) até 12 de agosto, sem frete, segundo dados divulgados pela Scot Consultoria. O valor representa alta de 0,9% em relação à média de julho.
Na comparação com agosto de 2025, quando a saca estava em R$ 63,97, a valorização é de 2,4%. Já a arroba do boi gordo em São Paulo foi cotada, em média, a R$ 343,93, a prazo e livre de impostos. O preço representa alta de 3,9% em relação à média de julho. Frente ao mesmo período do ano passado, quando a arroba estava em R$ 302,55, o avanço chega a 13,7%, segundo dados divulgados pela Scot Consultoria.
A valorização mais intensa da arroba do boi gordo em relação à saca de milho melhorou o poder de compra do pecuarista na comparação mensal. Segundo dados divulgados pela Scot Consultoria, uma arroba de boi gordo compra atualmente 5,3 sacas de milho em São Paulo. O resultado representa melhora de 2,9% na relação de troca em relação a julho. O patamar é o segundo melhor da série de 13 meses e está acima da média do período, de 4,9 sacas de milho por arroba. Na comparação anual, a relação de troca está 11,1% mais favorável ao pecuarista. Em agosto de 2025, uma arroba de boi gordo comprava 4,7 sacas de milho.
No mercado do milho, a oferta continua sendo o principal fator de influência sobre as cotações. Segundo dados divulgados pela Scot Consultoria, com base no décimo levantamento da Conab, a produção brasileira das três safras está estimada em 141,7 milhões de toneladas, volume 0,4% superior ao registrado na temporada anterior. A colheita da primeira safra está praticamente concluída. Até 7 de agosto, 99,9% da área havia sido colhida nos nove principais estados produtores, que concentram 92% do plantio.
Na segunda safra, a colheita alcançou 78,2% da área nos nove estados responsáveis por 91% do plantio. O ritmo, porém, está abaixo dos 83,7% registrados no mesmo período do ano passado e da média de cinco anos, de 81,4%.
No mercado do boi gordo, a oferta de boiadas e a procura estão equilibradas, segundo dados divulgados pela Scot Consultoria. As indústrias estão comprando apenas o necessário para atender às escalas de abate, mantendo o mercado em equilíbrio. Diante desse cenário, o equilíbrio entre oferta e demanda no mercado do boi gordo, combinado à oferta ampla de milho, tende a manter a relação de troca em patamar favorável ao pecuarista no curto prazo.
