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Cade libera aquisição da FMC Italy pela Cargill

Unidade italiana fabrica pectina pura

Por Leonardo Gottems

26/08/2015 12h28 · Fonte: Agrolink

Cade libera aquisição da FMC Italy pela Cargill

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Responsável por zelar pela livre concorrência no mercado, o Cade (Conselho Administrativo de Defesa Econômica) liberou a aquisição da FMC Italy pela Cargill Eurit. A autorização de compra da unidade italiana de fabricação de pectina pura foi publicada no Diário Oficial da União (DOU).

Na sua sustentação junto ao Cade, a Cargill alega que “a localização da fábrica lhe proporcionará acesso mais fácil à matéria-prima para produção de pectina”. A FMC afirma que “a operação faz parte de sua estratégia comercial, em resposta aos desafios vivenciados no funcionamento da fábrica de forma lucrativa”.

A pectina é um polissacarídeo de elevado peso molecular, extraído da casca de laranja e de outras frutas, raízes e sementes. Vendida na forma de pó, a substância é utilizada em larga escala pela indústria alimentícia. É aplicada para dar consistência sólida gelatinosa, dar textura e melhorar a aparência, além de estabilizar a temperatura de comidas industrializadas.