Entre os itens mais prejudicados está o tomate
Por Iara Siqueira
09/01/2023 11h40 · Fonte: Agrolink
O volume de chuva em Minas Gerais já tem impactado diretamente o preço dos hortifrutis no estado. O excesso de água no campo interferiu no ritmo da colheita, nos tratos culturais e até mesmo na qualidade de diversos itens. A Central de Abastecimento de Minas Gerais (Ceasa Minas) já registra aumenta em várias frutas e legumes.
A região metropolitana de Belo Horizonte, por exemplo, destaca a variação de 29,9% no preço do tomate, seguido pelo repolho com aumento de 16,5% e a batata com aumento de 4,23%. Segundo o chefe da Seção de Informações de Mercado do Ceasa Minas, Ricardo Fernandes, esse aumento é atribuído ao volume de chuvas, geralmente no início do ano, o que gera o encarecimento dos produtos.
De acordo com Fernandes, a chuva do estado tem ocorrido desde o final do ano, o que antecipou a alta dos valores, desde setembro. Entre os itens mais prejudicados está o tomate, por causa da sensibilidade a umidade, em Contagem, por exemplo, o quilo chegou a ser vendido a R$ 6,75 na primeira semana do ano.
