Com mercado de chuva, preços da batata disparam nos atacados do País

A semana se iniciou com alta pluviosidade nas regiões produtoras do Sudoeste Paulista (SP) e, principalmente, Sul de Minas Gerais (MG). Dessa forma, com o tempo chuvoso, as atividades de colheita nos dois primeiros dias da semana foram completamente inviabilizadas em ambas regiões. Além dessas duas praças, também foi relatada a ocorrência de chuvas no Triângulo Mineiro e, apesar do volume precipitado ser menor em comparação às demais regiões, as colheitas nessa praça também foram dificultadas. Assim, diante de tais fatores, a oferta - que já vinha sendo baixa – diminuiu ainda mais nesta semana, o que provocou um expressivo aumento das cotações em todos os atacados acompanhados pelo Hortifruti/Cepea.

Em São Paulo, a batata foi negociada à média de R$ 107,02/sc de 25 kg, valorização de 48,04% em relação à última semana. No Rio de Janeiro, as vendas foram de R$ 106,17/sc, 44,61% maior. Já em Belo Horizonte, os valores ficaram em R$ 140,52/sc, acréscimo de 96,75%. Os maiores preços no atacado mineiro são reflexo direto das chuvas nas praças produtoras da região, já que são as principais abastecedoras dessa Central. Também é válido ressaltar que, apesar da alta no balanço da semana, a partir de quinta-feira (08), os preços passaram a apresentar queda em todos os atacados, já que o clima se estabilizou nas regiões produtoras e permitiu um aumento gradual na oferta. Para a próxima semana é previsto chuva, o que pode resultar novamente no mercado de chuva.