Preços da batata reagem nos atacados

A semana foi marcada por uma diminuição significativa na oferta nacional de batata. De acordo com colaboradores, o grande volume de chuvas ocorrido ao longo desta semana em Vargem Grande do Sul (SP), Sudoeste Paulista (SP) e Sul de Minas Gerais gerou um excesso de água no solo, o que acabou impedindo que a maioria dos produtores dessas regiões exercessem as atividades de colheita.

Além disso, as praças de Cristalina (GO) e Chapada Diamantina (BA) se encontram em período de desaceleração das colheitas da temporada, o que contribui ainda mais para a escassez do produto nos mercados. Diante desse cenário, os preços da batata apresentaram um expressivo aumento em todos os atacados acompanhados pelo Hortifruti/Cepea: Na Ceagesp (SP), a média das cotações foi de R$ 89,24/cx de 25 kg, valor 25,97% superior ao da semana passada. No Rio de Janeiro (RJ), o produto foi vendido à média de R$ 89,28/cx de 25 kg, alta de 23,66%. Já em Belo Horizonte (BH), os preços ficaram em R$ 85,38/cx de 25 kg, 26,49% maior.