Com oferta praticamente estável, preços da batata variam pouco

Nesta semana, entre os dias 21 a 25/08, as cotações médias da batata tipo ágata especial/saca de 25 kg ficaram em R$ 54,08 no atacado de São Paulo (SP), desvalorização de 2,85% em relação à semana anterior; no atacado do Rio de Janeiro (RJ), o tubérculo foi vendido por R$ 50,33, queda de 5,20%. Já em Belo Horizonte (BH), o produto foi comercializado a R$ 52,11, 2,96% maior.

A variação foi pouca em todas as praças, já que a oferta também se manteve muito semelhante. No entanto, uma ligeira intensificação na colheita de inverno, sobretudo em Vargem Grande do Sul, pode explicar a pequena alta nas praças paulistanas e carioca, enquanto que a ligeira queda em BH, pode ter influência das chuvas que ocorreram no final da semana passada nas lavouras que abastecem a central, reduzindo um pouco o fluxo de mercadorias.