Condições favoráveis na colheita da mandioca

Conforme o Informativo Conjuntural divulgado pela Emater/RS-Ascar nesta quinta-feira (20/06), na região administrativa de Santa Rosa, o período atual é marcado pela senescência das folhas da mandioca, indicando o momento ideal para a coleta das manivas destinadas à produção de mudas que serão plantadas em agosto. Entretanto, foram observados danos nas plantas, possivelmente relacionados a doenças fúngicas ou bacterioses, o que causou a senescência precoce em algumas áreas de produção. Como medida preventiva, os produtores receberam orientações para armazenar apenas plantas saudáveis e realizar a rotação das áreas de cultivo para a próxima safra.

O clima seco e ensolarado contribuiu positivamente para o desenvolvimento da mandioca, que agora se encontra na fase de colheita. Os resultados têm sido satisfatórios em termos de produtividade e qualidade, atendendo às expectativas de cozimento. Além disso, observa-se um aumento no valor pago aos produtores que conseguem colher mandiocas novas, valorizando a qualidade do produto final.

Na região de Soledade, a cultura está em pleno processo de colheita e comercialização. Os produtores estão intensificando os cuidados com as manivas para protegê-las das geadas, já que serão utilizadas no plantio a partir de agosto. As condições climáticas favoráveis têm ajudado a reduzir a umidade excessiva do solo, o que beneficia a sanidade das raízes. No entanto, há previsão de perdas em áreas mais encharcadas.

Em Mato Leitão, o preço pago aos produtores pela mandioca está estabilizado em R$ 30,00 por caixa de 22 kg, refletindo a dinâmica do mercado local e o valor atribuído à produção da cultura na região.