Leite UHT fica 10,2% mais caro no Paraná

O preço médio do leite longa vida no varejo paranaense chegou a R$ 5,44 por litro em agosto de 2026, alta de 1,6% em relação a julho e avanço acumulado de aproximadamente 45% desde janeiro, segundo dados divulgados pelo Departamento de Economia Rural (Deral), da Secretaria da Agricultura e do Abastecimento (Seab).

Segundo dados divulgados pelo Deral, o litro do leite UHT era comercializado, em média, por R$ 3,75 em janeiro. Na comparação com agosto de 2025, quando o preço médio estava em R$ 4,93 por litro, a alta chega a 10,2%. Apesar da sequência de aumentos ao longo dos últimos meses, o preço médio acumulado entre janeiro e agosto de 2026, de R$ 4,86 por litro, está apenas 0,7% acima da média registrada em 2025.

O movimento observado em agosto dá continuidade à trajetória de valorização do leite longa vida no varejo paranaense ao longo de 2026. Segundo dados divulgados pelo Deral, o avanço mensal foi de 1,6% em relação a julho. Desde o início do ano, a elevação acumulada chega a aproximadamente 45%. Na comparação anual, o aumento também é expressivo. O preço médio de R$ 5,44 por litro em agosto representa alta de 10,2% frente aos R$ 4,93 registrados no mesmo mês de 2025.

Historicamente, o preço do leite longa vida costuma se acomodar em patamares mais baixos após o inverno, segundo dados divulgados pelo Deral. Esse movimento sazonal também tende a alcançar outros derivados lácteos, contribuindo para aliviar o custo dos produtos para o consumidor.

Mesmo com a alta registrada ao longo de 2026, a média acumulada até agosto mostra uma diferença limitada em relação ao ano anterior. O preço médio de R$ 4,86 por litro está apenas 0,7% acima da média de 2025. O comportamento dos preços após o inverno, portanto, será determinante para definir a trajetória do leite longa vida no varejo paranaense nos próximos meses.