A batata padrão ágata especial se desvalorizou 18,86% nos atacados paulistanos, negociada a R$ 59,14/sc de 50 kg na semana passada, conforme dados do Hortifruti/Cepea. A queda se deve à maior oferta, principalmente nas regiões do Sul do País, como Guarapuava (PR), Água Doce (SC) e Bom Jesus (RS), e à menor qualidade do produto.
Maior oferta no sul pressiona cotações da batata
Problemas maiores com qualidade estão relacionados à pele escura e ao tamanho miúdo
Por Aline Merladete
17/04/2018 19h40 · Fonte: Cepea/Esalq
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