Analisada, neste ano, a evolução dos preços pagos aos produtores de frango, boi e suínos, observa-se que apenas o frango vivo obtém remuneração maior que a alcançada em 31 de dezembro de 2019.
Cotado a R$3,30/kg há uma semana, o frango vivo registra no momento valorização de 3,1% em relação aos R$3,20/kg de 31 de dezembro passado. Mas como agora o mercado é firme (o que não ocorria no final de 2019), pode-se afirmar que esse índice de valorização é bem maior, pois a cotação base de R$3,20/kg era apenas um referencial, já que boa parte das transações então efetivadas sujeitava-se a descontos que podiam chegar e até ultrapassar os 20%.