Ovos: reposições retraídas e preços estáveis

Na segunda-feira, (10) início da segunda semana do melhor período do mês de dezembro para comercialização do produto, o preço da caixa de ovos brancos manteve a mesma base: foi comercializado pelo mínimo de R$60,00 ao máximo de R$62,00; a caixa de ovos vermelhos também manteve a diferença de R$3,00 em relação à de ovos brancos e foi comercializada por valor que variou de R$60,00 até R$65,00.

Segundo a Jox Assessoria Agropecuária o mercado esteve mais retraído nesta abertura da semana após as últimas altas. Com isso, as reposições aconteceram calmamente e as ofertas existentes estiveram acima das necessidades. Por encontrar o consumidor ainda capitalizado pelo recebimento da primeira parcela do 13º e o pagamento do salário, o mercado ainda aguarda com expectativa maior giro na saída da mercadoria. 

De toda forma, mesmo com excedentes, é possível que os produtores continuem buscando melhores condições de comercialização. Afinal, o valor médio diário (R$61,00) ainda se encontra abaixo do recebido no mesmo período do último triênio: R$64,00 em 2017, R$78,00 em 2016 e R$64,00 em 2015.