Preço do leite recua no início de 2026

O preço do leite pago ao produtor em Mato Grosso registrou queda em fevereiro de 2026. A informação consta na análise semanal divulgada na segunda-feira (9) pelo Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária (Imea).

De acordo com o levantamento do Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária, o valor do leite referente à captação de janeiro e pago ao produtor em fevereiro foi de R$ 1,76 por litro, recuo de 0,22% em relação ao mês anterior. Segundo o instituto, “esse é o menor valor registrado desde janeiro de 2022”.

A análise também aponta redução na captação de leite no estado. Conforme o relatório do Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária, o volume captado apresentou recuo de 6,18 pontos percentuais na comparação mensal, atingindo 55,49%. Ainda assim, a menor oferta para as indústrias não foi suficiente para impedir a queda nas cotações.

O levantamento destaca ainda o comportamento do custo de alimentação do rebanho. O farelo de soja iniciou 2026 em queda, após registrar aumento nas cotações no último trimestre de 2025. Com isso, a relação de troca entre o leite e o coproduto ficou em 900,66 litros por tonelada em fevereiro de 2026, valor 15,88% superior ao observado no mesmo período de 2025.

Segundo a análise do Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária, no cenário atual o produtor de Mato Grosso precisa produzir mais leite para adquirir uma tonelada do insumo utilizado na alimentação do rebanho.