Preços da batata registram novas quedas

Os preços da batata apresentaram novas quedas na última semana, conforme dados divulgados pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Este movimento de baixa é atribuído ao avanço da colheita da temporada das secas e ao início da safra no Sudoeste Paulista, fatores que aumentaram a oferta do tubérculo no mercado.

Segundo os pesquisadores do Cepea, a expectativa é de que a disponibilidade da batata continue crescendo até os meses de agosto e setembro, período em que a safra de inverno atingirá o seu pico de colheita. Esta tendência de aumento na oferta pressiona as cotações para baixo, refletindo diretamente nos preços praticados nas principais praças de comercialização.

Na última semana, a batata tipo ágata especial foi cotada, em média, a R$ 179,25 por saca de 25 kg no atacado de São Paulo, representando uma queda de 3,07% em relação ao período anterior. No Rio de Janeiro, o preço médio caiu 12,37%, para R$ 164,44 por saca, enquanto em Belo Horizonte (MG), a cotação diminuiu 4,7%, fixando-se em R$ 173,23 por saca.

Os dados do Cepea indicam que a maior oferta de batata no mercado brasileiro tem sido o principal fator de pressão sobre os preços, tendência que deve se manter nas próximas semanas com o avanço das colheitas da safra de inverno.