Preços da mandioca mantêm trajetória de alta pela 11ª semana consecutiva
Estiagem e procura por matéria-prima impulsionam aumento nos preços
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Sergundo dados da análise do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), os preços da mandioca seguem em alta em todas as regiões monitoradas pelo Cepea, registrando a 11ª semana consecutiva de valorização. Segundo pesquisadores, essa tendência é impulsionada por uma combinação de fatores: a oferta limitada do produto e a crescente demanda.
De acordo com os dados, os produtores têm mostrado pouco interesse em negociar lavouras de 1º ciclo, enquanto a estiagem nas principais áreas produtoras agrava ainda mais a disponibilidade do produto.
Paralelamente, a procura por matéria-prima continua aquecida, especialmente por parte das fecularias que buscam formar ou repor estoques, conforme revelam as pesquisas do Cepea.
