Preços globais dos alimentos têm leve alta em julho
Entre os cereais, a média chegou a 113,8 pontos,
Entre os cereais, a média chegou a 113,8 pontos, - Foto: Pixabay
Os preços internacionais dos alimentos voltaram a subir em julho, pressionados principalmente pela valorização de cereais, açúcar e óleos vegetais. O movimento foi parcialmente compensado por recuos nas carnes e nos lácteos, mantendo o indicador global ainda bem abaixo do recorde registrado em 2022.
Segundo a FAO, o Índice de Preços dos Alimentos alcançou 131,1 pontos em julho, alta de 0,6% frente a junho e de 1% na comparação anual. Apesar do avanço, o índice permanece 18% abaixo do pico de março de 2022.
Entre os cereais, a média chegou a 113,8 pontos, com aumento mensal de 3,4% e anual de 7%. O trigo subiu 6%, refletindo preocupações com interrupções nas exportações pelo Mar Negro, danos à infraestrutura e impactos de ondas de calor em países produtores. O milho avançou 3,6%, influenciado pelo clima quente e seco em partes dos Estados Unidos e por mercados de energia mais firmes. Já a cevada caiu 1,9%, enquanto o arroz ficou praticamente estável.
Os óleos vegetais atingiram 195,7 pontos, maior nível desde junho de 2022, com alta de 2%. O avanço foi sustentado pelos óleos de palma e soja, enquanto girassol e canola recuaram diante da expectativa de maior oferta na safra 2026/27.
No sentido oposto, o índice de carnes caiu 2,8% em julho, para 127,7 pontos, na primeira retração mensal de 2026. Os lácteos recuaram 0,7%, para 116,2 pontos, e ficaram 25% abaixo de julho de 2025. O açúcar, por sua vez, subiu 6% no mês, para 95 pontos, embora ainda esteja 8% abaixo do nível observado um ano antes. As informações foram divulgadas nesta semana.
