Um tomate com a pitada de sal certa é uma das coisas mais gostosas de comer, mas se o tomate estiver ruim é também uma das coisas mais desapontantes. Infelizmente, encontrar ótimos tomates fora da estação é uma tarefa difícil. Mas e se houvesse uma maneira de transformar tomates ruins em bons e tomates bons em melhores ainda?
Qual o motivo de gostarmos de tomate com sal?
Ao usar sal para retirar o excesso de água da fruta, na verdade está intensificando o sabor natural do tomate
Por Iara Siqueira
16/01/2023 12h47 · Fonte: Agrolink
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