Safra gaúcha de arroz mantém boa qualidade
Chuvas reduzem ritmo da colheita de arroz
Foto: Pixabay
A colheita do arroz no Rio Grande do Sul alcançou 93% da área cultivada e entra na fase final da safra, segundo o Informativo Conjuntural divulgado na quinta-feira (7) pela Emater/RS-Ascar. As áreas restantes estão concentradas em estágios de maturação e ponto de colheita.
De acordo com o relatório, o avanço das operações foi parcialmente afetado pelas chuvas registradas no período, que elevaram a umidade do solo e dos grãos, reduzindo o ritmo dos trabalhos em algumas regiões. Mesmo assim, a safra apresenta desempenho considerado positivo. “As produtividades continuam em patamares satisfatórios a elevados, com adequada qualidade de grãos e rendimento industrial”, informa o boletim.
A área cultivada no estado é de 891.908 hectares, conforme dados do Instituto Rio Grandense do Arroz. Já a produtividade média projetada pela Emater/RS-Ascar é de 8.744 quilos por hectare.
Na regional de Bagé, a colheita chegou a 88% da área plantada, restando lavouras em maturação. Segundo o levantamento, as operações seguem impactadas pelas condições chuvosas. Em Uruguaiana, produtores intensificaram a oferta de arroz no mercado para reforçar o caixa e quitar despesas de fim de safra. No entanto, as indústrias locais mantêm baixo ritmo de compra, alegando redução da demanda nos mercados do Sudeste e Nordeste.
Na regional de Pelotas, a colheita já alcança 94% da área cultivada. A produtividade média regional está estimada em 9.647 quilos por hectare, enquanto as áreas remanescentes já estão maduras e prontas para colheita.
Em Santa Maria, os trabalhos se aproximam de 90% da área plantada, com produtividade média em torno de 8 mil quilos por hectare. Já na regional de Soledade, 88% das lavouras foram colhidas, enquanto 6% estão em maturação fisiológica e outros 6% permanecem maduros aguardando colheita. O boletim destaca que o ritmo foi reduzido pelas chuvas, mas segue dentro da normalidade para o período.
No mercado, o preço médio da saca de 50 quilos apresentou leve alta no estado. Segundo levantamento semanal da Emater/RS-Ascar, o valor passou de R$ 60,77 para R$ 60,93, avanço de 0,26% em relação à semana anterior.
