As sementes atendem um alto padrão de produção
Por Aline Merladete
27/03/2023 13h26 · Fonte: Redação Agrolink
Por Mônica Vieira
As sementes atendem um alto padrão de produção, para atender um mercado que tem crescido nos últimos anos. Em 2018 a Embrapa disponibilizou para o mercado um tipo de cultivar de arroz vermelho BRS 901, considerada uma das melhores espécies para o cultivo de arroz vermelho no país.
Na época a cultivar foi comemorada, foi a primeira semente obtida a partir de cruzamentos artificiaia no País.
A produção de arroz vermelho no Brasil está nos estados da Paraíba, e Rio Grande do Norte, mas também é produzido por agricultores do Ceará, Pernambuco, Minas Gerais e Espírito Santo, onde ainda é cultivado utilizando-se técnicas tradicionais.
O arroz vermelho tem também despertado o interesse de grandes produtores do Sul e Sudeste, que utilizam um altíssimo padrão tecnológico nas lavouras, para atender um mercado exigente, porque o consumidor busca novas opções gastronômicas.
