O Sistema Federação da Agricultura e Pecuária de Mato Grosso (Sistema Famato) e o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural de Mato Grosso (Senar MT) estarão presentes em dois importantes eventos do calendário agropecuário mato-grossense, que começam nesta terça-feira (13), levando conhecimento, experiências gastronômicas e valorização das cadeias produtivas de proteína animal por meio da Vitrine Sabores do Agro aos municípios de Vila Rica e Vera.
No estande do Sistema Famato/Senar MT, a iniciativa apresenta na prática sobre preparo, cortes e degustação de carnes bovina e suína, aproximando o público urbano e rural do setor produtivo e demonstrando a qualidade, a versatilidade e o potencial das proteínas produzidas em Mato Grosso.
As atividades serão conduzidas por instrutores credenciados, que irão apresentar técnicas de preparo, orientações sobre o melhor aproveitamento das carnes e informações sobre boas práticas no manuseio dos alimentos, seguidas de degustação para o público participante.
A programação integra as ações voltadas à valorização da agropecuária mato-grossense e à difusão de conhecimento de forma acessível e prática.
O primeiro evento será o 9º Encontro Tecnológico de Produção, Logística e Comércio de Vila Rica, realizado entre os dias 13 e 17 de maio de 2026, em comemoração aos 40 anos do município. A programação do evento inclui rodeio, shows e uma das etapas do GP Norte Xingu de Motocross.
Durante o encontro, a Vitrine da Carne contará com a seguinte programação:
• 13/05 – 19h – Vitrine da Carne Bovina• 14/05 – 19h – Vitrine da Carne Bovina• 15/05 – 19h – Vitrine da Carne Suína• 16/05 – 19h – Vitrine da Carne Bovina
O Sistema Famato/Senar MT também estará levando a experiência para a 14ª ExpoVera 2026, realizada entre os dias 13 e 16 de maio. Na programação do evento, o público poderá acompanhar:
• 15/05 – período noturno – Vitrine da Carne Suína• 16/05 – período noturno – Vitrine da Carne Bovina
A proposta é fortalecer o vínculo entre produção e consumidor, promovendo informação, valorizando os produtores rurais e destacando a importância das cadeias produtivas de carnes bovina e suína para a economia e para a alimentação da população.
