Ao final de abril, 90% da colheita da safra de verão de tomates deve ter sido concluída. Entre as praças produtoras, Caxias do Sul (RS) se encontra com um volume levemente abaixo do normal para o período, pois o calor no início da safra acelerou o processo de maturação dos frutos, restando menos oferta agora. Normalmente, a região chega nessa época restando ainda 15% da safra, e neste ano estima-se que restam em torno de 10%, devendo encerrar completamente sua safra no decorrer de maio, um pouco mais adiantado do que o normal, que costuma ser de encerramento no início de junho.
Tomate: com colheita adiantada, safra de Caxias do Sul caminha para o final
Encerramento deve ocorrer em meados de maio
Por Seane Lennon
27/04/2023 11h59 · Fonte: HF Brasil

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