De acordo com a última atualização do Centro de Estudos de Economia Aplicada (Cepea) da Universidade Federal de São Paulo (Usp) os preços do tomate, nesta semana, passaram por um grande recuo em todos os atacados acompanhados pelo HF Brasil.
Segundo os colaboradores, a desvalorização do produto se deu em função da maior oferta, por causa das temperaturas mais altas nos últimos dias, a maturação do fruto acelerou. Além disso, a safra de verão 2022/23 começa ganhar mais força.
Outro fator que contribuiu para o recuo nos valores de comercialização, foi o fim do mês. Os preços estão em patamares altos e por isso não se sustentam. Na Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo Ceagesp (SP), o tomate foi comercializado a R$ 80 reais, recuo de 21,31% em relação à semana anterior.