Tomate com nome de animal, já ouviu falar?

Tomates green zebra são frutos pequenos, com dois a cinco centímetros de diâmetro em média, sua pele é lisa e esticada, coberta por listras verticais mosqueadas

Por Iara Siqueira

16/11/2022 21h12 · Fonte: Agrolink

Tomate com nome de animal, já ouviu falar? | Foto: Divulgação

Os tomates não são apenas vermelhos, tem de quase todas as cores, desde o tomate preto, modificado geneticamente e tem até nome de animal, nesse caso o tomate green zebra, vegetal de alto rendimento. Embora, não tenha as cores branca e preta, igual ao do animal, ele possui coloração verde e listras escuras.

Os tomates green zebra são frutos pequenos, com dois a cinco centímetros de diâmetro em média, sua pele é lisa e esticada, coberta por listras verticais mosqueadas. De acordo com a Glen Seeds, empresa sul-africana de sementes de hortaliças, o green zebra é descrito por alguns como um vinho Chardonnay de alta qualidade. Ele é doce com alguns tons cítricos. O zebra verde é indicado para saladas, lanches e pratos assados.

Outra curiosidade em relação ao tomate verde, para saber quando ele está maduro, basta acompanhar algumas pistas visuais, como por exemplo, se as listras claras começarem a ficar levemente amareladas do branco, eles estão prontos para o consumo. O zebra verde, criado nos Estados Unidos é uma excelente fonte de potássio. Você já sabia disso?