Tomate maduro ou verde?
As sementes e a casca dos tomates verdes são fontes de fibras dietéticas
Agrolink
- Iara Siqueira
Foto: Divulgação
A textura firme e a consistência dos tomates verdes permitem que eles sejam usados em vários pratos. Como todas as outras frutas e vegetais coloridos, os tomates também são uma grande fonte de antioxidantes, explica a terapeuta alimentar Ria Ankola, em artigo publicado no The Indian Express.
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