Vamos plantar menos arroz? Analista prevê:

A perspectiva para a área de arroz no Mercosul na safra 2026/27 aponta para uma possível redução do plantio, em um cenário marcado por baixa rentabilidade, crédito mais restrito e margens pressionadas. Segundo Sérgio Cardoso, analista da cadeia de arroz, a retração poderá atingir entre 70 mil e 120 mil hectares no bloco, embora ainda seja cedo para estimativas oficiais.

No Rio Grande do Sul, a área de 891 mil hectares da safra 2025/26 poderá cair para 845 mil hectares em 2026/27, redução de 5%. A avaliação considera a rentabilidade insuficiente para sustentar o nível atual, maior seletividade no crédito, menor investimento em áreas de custo elevado e possível influência do El Niño, com aumento do risco operacional em algumas regiões.

No Paraguai, a projeção é de queda dos atuais 220 mil hectares para uma faixa entre 150 mil e 180 mil hectares, retração de 18% a 32%. Entre os fatores estão o risco climático associado ao El Niño, o excesso de umidade durante o ciclo, a baixa rentabilidade anterior e as dificuldades financeiras para manter a área.

Na Argentina, o plantio poderá recuar de 220 mil para 175 mil a 200 mil hectares, queda de 10% a 20%, diante da rentabilidade pressionada, do crédito caro e escasso e da redução de investimentos. Já no Uruguai, a tendência é de maior estabilidade, com área entre 168 mil e 177 mil hectares, variação de até 5% para baixo.

A análise chama atenção para o risco de o mercado concentrar excessivamente o olhar nos estoques atuais e subestimar a oferta disponível em 2027. Cardoso ressalta que sua leitura é pessoal, baseada em mais de 40 anos de acompanhamento da cadeia do arroz, e não representa uma projeção oficial.