Preço do bezerro inicia 2026 acima da média

A análise semanal do Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária (Imea), divulgada na segunda-feira (2), informou que o preço do bezerro de 7 arrobas iniciou 2026 acima da média dos últimos cinco anos. Em janeiro, o valor médio foi de R$ 13,82 por quilo, alta de 10,00% em relação ao mesmo período do ano anterior.

Segundo o instituto, o preço ficou 11,18% acima da média dos últimos cinco anos para o mês, estimada em R$ 12,43 por quilo, em valores deflacionados pelo IGP-DI, próximo dos maiores patamares da série histórica.

O Imea atribui o movimento à reversão do ciclo de desvalorização observado entre 2022 e 2023, período em que a maior disponibilidade de animais jovens pressionou as cotações da reposição. A partir de 2024, o mercado iniciou um processo de recuperação, intensificado em 2025, refletindo a menor oferta de bezerros decorrente do aumento do abate de fêmeas em anos anteriores e a melhora da demanda por reposição. “Nesse contexto, a tendência é de sustentação dos preços ao longo de 2026, com reflexos positivos sobre a margem da atividade de cria”, informou o instituto.