Mercado do boi gordo mantém equilíbrio nos preços

De acordo com a análise divulgada nesta quarta-feira (16) pelo informativo “Tem Boi na Linha”, elaborado pela Scot Consultoria, o preço do boi gordo manteve estabilidade no estado de São Paulo. A oferta de animais foi considerada suficiente, com boiadas oriundas principalmente de confinamentos, o que garantiu escalas de abate médias de nove dias. “O equilíbrio entre oferta e demanda justificou a manutenção dos preços”, apontou o boletim.

O informativo também destacou que o escoamento da carne apresentou desempenho mais favorável no período, contribuindo para sustentar o cenário de estabilidade.

No Paraná, a oferta de boiadas aumentou, mas não houve variação nos preços de nenhuma categoria na comparação diária.

Já no Rio de Janeiro, a oferta permaneceu contida e as escalas de abate seguiram curtas. O boletim atribuiu esse cenário às chuvas registradas no estado, que favoreceram a recuperação das pastagens.

No Espírito Santo, a oferta de animais apresentou retração, mas, assim como nos demais estados, não houve mudanças nos preços em relação ao dia anterior.