Boi gordo em SP supera cotação de Mato Grosso
Expectativa de recuperação da arroba no 4º trimestre
Foto: Sheila Flores
Segundo a análise semanal divulgada pelo Imea nesta segunda-feira (1º), o diferencial de base Mato Grosso–São Paulo apresentou alongamento de 1,04 ponto percentual em agosto de 2025, ficando na média de -4,48%. A arroba do boi gordo em Mato Grosso foi cotada a R$ 296,92/@, alta de 1,13%, enquanto em São Paulo valorizou 2,23%, encerrando o mês a R$ 310,83/@, com cotações a prazo e livres de Funrural em ambas as praças.
O levantamento indica que, historicamente, os preços da arroba mato-grossense em setembro registram aumento médio de 1,84% em relação a agosto, considerando os últimos 17 anos. Entretanto, neste ano, a oferta elevada de bovinos permitiu que os frigoríficos iniciassem setembro de 2025 com escalas bem alimentadas, influenciando negativamente a recuperação dos preços da arroba.
O Imea projeta que, para setembro, os ajustes nas cotações devem ser mais limitados, com expectativa de recuperação expressiva do indicador no último trimestre do ano.
