Mercado do boi gordo mantém equilíbrio nos preços

De acordo com a análise divulgada nesta quarta-feira (16) pelo informativo “Tem Boi na Linha”, elaborado pela Scot Consultoria, o preço do boi gordo manteve estabilidade no estado de São Paulo. A oferta de animais foi considerada suficiente, com boiadas oriundas principalmente de confinamentos, o que garantiu escalas de abate médias de nove dias. “O equilíbrio entre oferta e demanda justificou a manutenção dos preços”, apontou o boletim.