Preço da alface se mantém estável no Rio Grande do Sul

As lavouras de alface na região administrativa de Lajeado, em São Sebastião do Caí, apresentaram bom desenvolvimento nas últimas semanas, conforme o Informativo Conjuntural divulgado pela Emater/RS-Ascar nesta quinta-feira (8). Segundo a entidade, o desempenho da cultura foi favorecido pelo aumento da umidade do solo e pelo maior número de horas de luminosidade no período.

Apesar do avanço no desenvolvimento das plantas, a Emater/RS-Ascar alerta que a umidade excessiva e a ocorrência de vários dias consecutivos de chuva passaram a provocar problemas sanitários. De acordo com o levantamento, a cultura vem apresentando sintomas de origem bacteriana, além de perdas decorrentes do apendoamento, o que compromete parte da produção.

No mercado, a Emater/RS-Ascar informa que os preços permanecem estáveis neste mês. O valor médio da dúzia de alface crespa e lisa está em torno de R$ 10,00, com variações conforme a qualidade do produto e o mercado de destino.