Mato Grosso registra alta nos abates de bovinos

Segundo a análise semanal do Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária (Imea), divulgada na segunda-feira (09), os abates totais de bovinos em Mato Grosso alcançaram 641,04 mil cabeças em janeiro de 2026, recorde para o mês e alta de 5,45% em relação a dezembro de 2025, conforme dados do Instituto de Defesa Agropecuária de Mato Grosso (Indea).

Do total abatido, 310,55 mil cabeças foram de fêmeas e 330,49 mil de machos, com aumento de 21,36% e queda de 6,13%, respectivamente, na comparação mensal. Com isso, a participação de fêmeas nos abates avançou 6,35 pontos percentuais frente a dezembro, e o Imea apontou que “o aumento dos abates no período foi impulsionado pelo descarte de matrizes vazias da estação de monta, aliado à maior entrada de animais terminados no mercado”.

Na comparação com janeiro de 2025, os abates de fêmeas recuaram 5,86%, o que, de acordo com a análise do instituto, “sinaliza o início de um movimento de redução no envio de fêmeas para o gancho”. Para o próximo mês, o Imea informou que é esperado recuo no volume de animais enviados à indústria “em função do menor número de dias úteis de fevereiro e do feriado de Carnaval”.