Processamento de soja atinge 13 milhões de toneladas em Mato Grosso

O processamento de soja em Mato Grosso encerrou 2025 com alta de 2,58% em relação ao ano anterior, totalizando 13,01 milhões de toneladas esmagadas. O volume representa um avanço de 15,44% frente à média dos últimos cinco anos e reflete o crescimento da capacidade industrial do estado, aliado ao aumento na demanda por óleo destinado à produção de biodiesel.

Segundo dados divulgados pelo Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea), somente em dezembro, o estado processou 1,10 milhão de toneladas de soja, o que representa um crescimento de 9,02% na comparação com o mesmo mês de 2024. O resultado reforça a tendência de expansão da indústria de esmagamento no estado.

Esse desempenho positivo foi puxado, em grande parte, pela ampliação da infraestrutura industrial. De acordo com o Imea, a capacidade de processamento das indústrias locais cresceu 4,21% em 2025. Essa modernização permitiu ao setor absorver uma maior quantidade de matéria-prima e atender à crescente demanda interna por derivados da soja.

Outro fator determinante foi a elevação da mistura obrigatória de biodiesel no diesel para 15%, em vigor desde agosto de 2025. A medida gerou maior procura pelo óleo de soja, principal insumo para a fabricação do biocombustível. Com isso, o produto passou a ter maior valorização no mercado, favorecendo as margens industriais.

A margem bruta de esmagamento em Mato Grosso fechou 2025 com média de R$ 549,53 por tonelada, representando um crescimento expressivo de 31,88% frente ao ano anterior. Essa rentabilidade foi sustentada principalmente pela valorização do óleo de soja, cujo preço registrou alta de 27,37% no mesmo período.

Para 2026, o Imea projeta continuidade nesse ritmo de crescimento, com estimativa de que o volume de soja processado alcance 13,24 milhões de toneladas. Caso se confirme, o número representará um novo recorde para o setor e consolidará a posição de Mato Grosso como líder nacional no processamento de soja.