Prêmio Brasil Artesanal abre inscrições para produtores
Inscrições para o Prêmio Brasil Artesanal vão até 30 de abril
Foto: Divulgação
Produtores de azeite, cachaça e doce de leite podem se inscrever até 30 de abril para participar do Prêmio Brasil Artesanal (PBA), concurso promovido pela Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), com objetivo de avaliar e valorizar a produção artesanal. Neste ano, pela primeira vez, produtores de doce de leite, sobremesa típica da culinária mineira, poderão participar do certame. A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig) está entre as instituições apoiadoras do concurso .
A Epamig, a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), a Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre (UFCSPA) e o Sebrae são as instituições responsáveis pela elaboração do edital do Concurso de Azeite de Oliva. As instituições envolvidas contribuem, também, com conhecimento técnico e científico para a avaliação e o aprimoramento dos produtos participantes.
“Como empresa pioneira nas pesquisas com a cultura da oliveira, a Epamig atua de forma consistente em todas as etapas do cultivo e, por meio do concurso, pode atestar, em mais uma edição, a qualidade dos azeites nacionais. A iniciativa permite que a sociedade tenha acesso a informações sobre a qualidade desses produtos e representa um importante apoio aos produtores, que passam a ter suas marcas associadas a um concurso que conta com a participação de instituições de referência no país”, destaca o coordenador do Programa Estadual de Pesquisa em Olivicultura da Epamig, Luiz Fernando.
O concurso visa estimular a profissionalização das atividades dos pequenos e médios produtores rurais, a melhoria contínua dos processos produtivos e a agregação de valor aos alimentos que chegam às prateleiras do mercado.
Inscrições e envio de amostras
As inscrições já estão abertas e seguem até o dia 30 de abril, com o envio das amostras permitido até 15 de maio. Os produtos passam por avaliação do júri técnico, análise da história, votação do júri popular e etapa final de premiação. Cada produtor pode inscrever um produto por categoria, nas modalidades blend ou monovarietal.
Todos os concursos do Prêmio Brasil Artesanal têm certificados, premiação em dinheiro e divulgação nos canais digitais e redes sociais do Sistema CNA/Senar.
Para se inscrever, você deve acessar o link.
