Tomate deve ser colhido no início de 2026
Inverno reduziu produção local de tomate na Serra Gaúcha
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De acordo com o Informativo Conjuntural divulgado nesta quinta-feira (23) pela Emater/RS-Ascar, agricultores da região administrativa de Caxias do Sul iniciaram o plantio do tomate em áreas mais baixas, como na Vila Cristina, com o objetivo de antecipar a colheita. Segundo a entidade, a maior parte das lavouras deve ser transplantada entre outubro e novembro, com previsão de colheita para os primeiros meses de 2026.
A Emater/RS-Ascar informou que, na Ceasa/Serra, o preço do tomate apresentou leve aumento após vários períodos de retração, passando de R$ 5,33 para R$ 5,50 por quilo. O acréscimo ocorre em um momento em que o abastecimento do mercado depende, principalmente, de outras regiões do país.
A entidade destacou ainda que o frio do inverno interrompeu a produção local, inclusive entre produtores que cultivam em estufas. “O retorno gradual da produção regional deve ocorrer com o avanço do plantio e condições climáticas mais favoráveis”, avaliou a Emater/RS-Ascar.