Produtores finalizam colheita de pêssegos tardios

Os pomares de pêssego e ameixa na região administrativa da Emater/RS-Ascar de Caxias do Sul apresentam cenários distintos ao fim da safra, segundo o Informativo Conjuntural divulgado pela entidade nesta quinta-feira (29). Em Pinto Bandeira, as cultivares tardias de pêssego Eragil e Barbosa estão em fase de finalização da colheita, com frutos que apresentam “padrão de qualidade e sanidade fitossanitária adequadas”, além de coloração e calibre compatíveis com as exigências do mercado.

O preço médio dessas cultivares gira em torno de R$ 3,50 por quilo, com variações conforme o calibre. Com o encerramento da colheita das variedades precoces e o avanço das tardias, as intervenções fitossanitárias tornaram-se mais pontuais, concentradas no monitoramento e no manejo preventivo de doenças de final de ciclo. Nos pomares onde a colheita já foi concluída, está em andamento o manejo pós-colheita, com a realização de podas verdes, prática que visa ao restabelecimento do equilíbrio vegetativo-produtivo e à redução do potencial de patógenos para a próxima safra.

Na Ceasa/Serra, os preços registrados para frutos de maior calibre foram de R$ 3,70/kg para a cultivar Fascínio, R$ 4,00/kg para Eragil e R$ 4,50/kg para PS 10711. Já os frutos de menor calibre são comercializados com valores cerca de 30% a 50% inferiores, dependendo do tamanho. Alguns produtores relatam recebimento próximo de R$ 2,00/kg a granel na propriedade.

No caso da ameixa, a colheita apresentou atraso em razão das condições climáticas. O Informativo aponta elevado percentual de frutos rachados em decorrência dos dias chuvosos, situação que compromete o armazenamento em câmaras frias. Ainda permanecem áreas a serem colhidas da cultivar Letícia, de ciclo mais tardio. O mercado da ameixa é descrito como mais restritivo em comparação ao do pêssego, com dificuldades de escoamento da produção.

Na Ceasa/Serra, os preços da variedade Fortune recuaram de R$ 6,50 para R$ 5,33 por quilo, enquanto a cultivar Letícia passou de R$ 6,75 para R$ 5,00 por quilo para frutos de maior calibre. Para frutos de menor calibre, os valores variam entre R$ 3,00 e R$ 4,00 por quilo.