Colheita de trigo avança apesar de atrasos pontuais

A colheita do trigo no Rio Grande do Sul está tecnicamente concluída, restando apenas áreas pontuais nos Campos de Cima da Serra, onde os trabalhos foram adiados em razão das precipitações registradas em 8 de dezembro. As informações constam no Informativo Conjuntural divulgado nesta quinta-feira (18) pela Emater/RS-Ascar.

De acordo com a entidade, a produtividade média final da cultura foi estimada em 3.012 quilos por hectare. O levantamento aponta variações significativas de rendimento entre as lavouras, reflexo das condições climáticas ao longo do ciclo e dos diferentes níveis de investimento tecnológico adotados pelos produtores. “Observou-se a presença de áreas com rendimento elevado, intermediário e baixo, conforme o manejo e o ambiente produtivo”, informa a Emater/RS-Ascar.

Em relação à qualidade, os grãos colhidos apresentaram padrão industrial considerado satisfatório, sobretudo nas lavouras com maior nível tecnológico. Segundo o informativo, nessas áreas o peso hectolitro ficou, em grande parte, igual ou superior a 78 kg/hl, superando 80 kg/hl em propriedades com maior investimento.

A área cultivada com trigo no Estado está estimada em 1.154.284 hectares. Com esse volume e produtividade média, a produção total deverá alcançar 3.437.785 toneladas, conforme projeção da Emater/RS-Ascar.