Boi gordo tem preços firmes e escalas alongadas em São Paulo

De acordo com a análise desta quinta-feira (9) do informativo “Tem Boi na Linha”, publicado pela Scot Consultoria, o mercado do boi gordo manteve estabilidade em São Paulo. A redução das escalas de abate das indústrias paulistas no início da semana levou ao aumento do valor das ofertas de compra e à aquisição de um volume maior de boiadas. “Esse movimento permitiu novo alongamento das escalas, refletindo no mercado ao longo dos últimos dias”, informou a consultoria.